Хитрите домакини слагат това в олиото и го използват 2 пъти за пържене без неприятна миризма

Повечето домакини изхвърлят олиото, което им остава след пържене, тъй като то" запечатва" вкуса и аромата на ястието, приготвено в него.

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 8 август /валутен калкулатор/

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 7 август /валутен калкулатор/

Но опитните домакини знаят как да спестят от този продукт, без това да се отрази неблагоприятна на вкуса на приготвената от тях храна. 

Трикът на опитните домакини за пържене два пъти в едно и също олио

Всеки кулинарен специалист знае, че смесването на миризмите не може да бъде избегнато, ако за пържене се използва едно и също олио. Но един прост трик помага този проблем да се избегне.

Ако поръсите лука с това, той ще се изпържи до златисто и ястието ще стане по-вкусно

Още: Смесете 2 супени лъжици от ТОВА с вода и ще забравите за мръсния абсорбатор - мазнината ще пада на люспи

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 6 август /валутен калкулатор/

Трябва ви само малко парче джинджифил с дължина не повече от половин сантиметър. Тази подправка "ще поеме" вкусовете и ароматите, останали от предишното приготвено ястие.

Просто запържете джинджифила в използваното олио. След това го извадете от тигана и можете да пристъпите към пърженето на другото ястие.